Il posizionamento della sede di CucinaNOVA vuole essere innovativo rispetto alle realtà di scuole presenti già sul territorio.

Nella prestigiosa sede della Food Genius Academy, l'HUB di cucina invita il pubblico a corsi di cucina salutistica in un approfondimento culturale del cibo attraverso la storia del nostro paese e tesi a valorizzare la fusione delle altre tradizioni.

In un momento in cui la filosofia del "cucinare" si sta reinventando

(tra nutriceutica e tecniche di cottura), serve un luogo che sappia offrire informazione/formazione specifica ed in modo approfondito.